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¡Cómete una tuna!

Por: Diabetes Juntos x ti 14 Mar 2011
Conoce los beneficios de este fruto tan popular en México
¡Cómete una tuna!

 Fruto del nopal, la tuna es una alimento prolífico en beneficios, posee propiedades como diurético (sin afectar las reservas de minerales en el cuerpo), reducción de peso, auxiliar en la prevención de enfermedades renales y osteoporosis, además de ayudar al control de al Diabetes tipo 2.

La tuna es considerada un alimento funcional debido a que es baja en caloría, posee un alto contenido en fibra, vitaminas, minerales y es buena fuente de antioxidantes.

Su consumo es popular en varios países de América y en España. México se considera el productor líder a nivel mundial de tuna, lo que ha provocado que se hayan desarrollado diversos estudios en torno a sus propiedades.

Entre los resultados arrojados por esos estudios se comprobaron las propiedades que tiene esta fruta para el control de la Diabetes tipo 2, pues el consumo tanto de los frutos como de las hojas llamadas gladiolos inducen al organismo a tener una mayor sensibilidad hacia la insulina, lo que mantiene estable el nivel de azúcar en la sangre.

Otra de las ventajas radica en la posibilidad de explotar todas las partes de este cactus, pues el mismo nopal ha sido continuamente utilizado como auxiliar en el control de la Diabetes, además que no produce efectos secundarios negativos como el daño hepático, aunque no sustituye de ninguna manera los medicamentos que los profesionales prescriben.

Se recomienda que la fruta se consuma cruda, en ensaladas o bien, licuada en agua.

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