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Más beneficios del Omega 3

Por: Diabetes Juntos x ti 01 Nov 2011
Un ácido graso esencial para la salud, pero que debe obtenerse de fuentes externas.
Más beneficios del Omega 3
 Una investigación llevada acabo por científicos de la universidad de Massey y publicada en el periódico Nutrition and Metabolism, reveló nuevos beneficios que el ácido graso Omega-3 aporta para el metabolismo de los carbohidratos y las grasas, especialmente en personas de edad evanzada.

De acuerdo con el profesor Bernhard Breier, autor principal del estudio, una dieta rica en Omega-3 es benéfica para las personas mayores porque ayuda a que el cuerpo mejore su capacidad para utilizar la glucosa y la grasa, así como regular el almacenamiento de energía en diferentes tejidos.

Otro beneficio que llamó la atención, fue que el Omega-3 puede ayudar de la misma manera aunque se esté genéticamente predispuesto a subir de peso fácilmente, lo cual influye directamente tanto en el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón o Diabetes.

La importancia de estos hallazgos, según el profesor Breier, es porque el envejecimiento tiene un vínculo muy cercano con la aparición de síndrome metabólico, es decir, el conjunto de factores de riesgo para enfermedad cardiaca, Diabetes y obesidad.

“Los ácidos grasos Omega-3 en nuestra dieta, ayudan en cómo es utilizada la energía en nuestro cuerpo”, dijo Breier.

Aunque estos ácidos son esenciales para la salud, el cuerpo humano no los produce naturalmente (a diferencia de otros tipos de grasas), por lo que necesita obtenerlos de fuentes externas: pescados como sardinas y salmones, plantas marinas, nueces, huevos, linaza, avellana y germen de trigo.

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Con información de Massey News

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