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¡Prepara su lunch!

Por: Diabetes Juntos x ti 26 Ago 2009
El IMSS alerta sobre los alimentos chatarras que se venden en los centros escolares.
¡Prepara su lunch!

refrigerioDesafortunadamente, en México, el problema de la obesidad es cada vez mayor, pues ocupamos el primer lugar mundial en niños con esta patología. Tan sólo entre la población de cinco a nueve años de edad se presentan incrementos en la masa corporal de hasta 32%. Este grupo es el más propenso a desarrollar enfermedades crónico degenerativas propias de los adultos, como Diabetes tipo 2, hipertensión arterial y otros padecimientos cardiovasculares a temprana edad, advierten especialistas del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).

La nutrióloga Martha Leticia Martínez Viveros, coordinadora de Programas de Nutrición en los Programas Integrados de Salud del IMSS, señaló la necesidad de fomentar una alimentación correcta desde el desayuno y promover el hábito de llevar a la escuela un refrigerio nutritivo preparado en casa, a fin de que los niños eviten el consumo de productos no saludables.

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Los productos chatarra contienen altos niveles de ingredientes que causan irritación en el aparato digestivo, lo que desencadena gastroenteritis o gastritis en niños, enfermedades que antes sólo padecían los adultos.

Como medida preventiva, la doctora Martínez Viveros recomendó que el refrigerio escolar sea preparado de forma balanceada; es decir, que incluya alimentos caseros que, según la cocina tradicional mexicana, contienen todos los elementos para ser sanos.

Además es indispensable fomentar la actividad física en los niños y adolescentes, cuando menos 30 minutos al día: correr, trotar, andar en bicicleta, así como deportes aeróbicos, que son parte importante de su vida y desarrollo, hábitos que deben mantenerse durante toda la vida.

Prepara tú misma el luch en casa, puedes hacerlos desde un día antes, con la intención de no intervenir en las labores de la mañana. Encuentra fáciles y útiles tips para hacer su refrigerio en la sección de Nutrición.

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