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6 verduras que no pueden faltar en tu dieta

Por: Hercilia Ortiz 23 Mar 2016
Conoce 6 verduras que no pueden faltar en tu dieta y descubre los beneficios que estas tienen a tu salud. 6 verduras que no pueden faltar en […]
6 verduras que no pueden faltar en tu dieta

Conoce 6 verduras que no pueden faltar en tu dieta y descubre los beneficios que estas tienen a tu salud.

6 verduras que no pueden faltar en tu dieta

1. Nopal

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Te recomendamos este video

Contiene fibra, enzima que ayuda a regular la glucosa. Puedes cocinarlo con salsa o asarlo para incluirlo en ensaladas.

2. Lechuga

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La lechuga es ideal cuando se busca perder peso, pues aporta poquitas calorías, por lo que puedes comerlo en grandes cantidades y lograr así una sensación de saciedad. Incluye una ensalada fresca como primer tiempo de comida, para evitar consumir otros alimentos ricos en calorías.

3. Apio

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Esta alimento aporta una buena cantidad de fibra, minerales y líquidos lo que lo convierte en la verdura ideal para sentir saciedad, mejorar la digestión y reducir la velocidad en la que se absorbe la glucosa.

4. Champiñón

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Más del 80% de los champiñones es agua, sin embargo, también aporta proteínas y tiene un índice glucemico muy bajo. Por ello es buena opción para consumirlo como parte del plato fuerte.

5. Espárrago

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Aporta vitaminas y minerales como el cromo, lo que aumenta la capacidad de insulina para transportar la glucosa de la sangre a las células del cuerpo. Pruébalos asados, al vapor o al horno, inclúyelos en una ensalada o en tu plato fuerte.

6. Brócoli

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Esta verdura beneficia los vasos sanguíneos por lo cual se recomienda consumirla con frecuencia. Prefiere cocinarla al vapor y durante poco tiempo, para que quede crujiente y conserve sus propiedades.

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