Nuestros sitios
Compartir

¿Cómo afecta la carbofobia a la Diabetes?

Por: Hercilia Ortiz 06 Oct 2016
¿Sabes cómo afecta la carbofobia a la Diabetes?, ¿ya escuchaste hablar de esta dieta?, en este artículo te invitamos a que no te dejes llevar por […]
¿Cómo afecta la carbofobia a la Diabetes?

¿Sabes cómo afecta la carbofobia a la Diabetes?, ¿ya escuchaste hablar de esta dieta?, en este artículo te invitamos a que no te dejes llevar por esta moda.

Carbofobia, ¿qué es?

Hace un par de días escuche el término carbofobia y dije: ¡no puede ser!, otra dieta de moda, como la alimentación libre de gluten, que no tiene sentido. ¿Por qué renunciar a los carbohidratos, si son tan ricos? pues en definitiva es porque estos han sido satanizados por años como los culpables de subir de peso.

Te recomendamos este video

Aunque en México, la moda no es lo suficientemente fuerte, no tarda en llegar, pues en redes sociales se está haciendo viral, la carbofobia es un fenómeno que se está dando porque la gente tiene miedo a engordar, por lo que limita o elimina el consumo de los carbohidratos.

Cuando se vive con Diabetes, esto puede ser aún más tentador, porque también se piensa que son los responsables de tener la glucosa por los cielos, pero como sabemos, si se saben elegir y combinar los carbohidratos son inofensivos.

¿Cómo afecta la carbofobia a la Diabetes?

PUBLICIDAD

Primero, los carbohidratos son necesarios para todas las personas, pues son la principal fuente de energía que el organismo de tener (entre el 45 y 55% de calorías deben provenir de ellos) y en las personas con Diabetes, dejar de consumirlos sólo traerá problemas a la salud, como:

Se siente fatiga y se entra en cetosis

El cansancio, ya común en las personas con Diabetes, se puede presentar cuando se disminuye la ingesta de los carbohidratos. Esto se da porque cuando el cuerpo no tiene energía se ve forzado a quemar la grasa, con ello aparece la fatiga. Cuando la restricción de carbohidratos es prolongada, imposibilita realizar actividad deportivas.

Al llevar este consumo limitado de carbohidratos por semanas y comenzar a quemar la grasa, también se comienza desechar cetonas, lo que en una personas con Diabetes podría llevarlo a padecer cetoacidosis diabética.

Los carbohidratos no son tan malos

Aunque es cierto que los carbohidratos pueden elevar la glucosa, según la Asociación Americana de Diabetes si se eligen adecuadamente y se cuenta los gramos que se consume, pueden y deben ser consumidos por personas con Diabetes.

Como dicen las mamás: “a la moda, lo que te acomoda” y sin dudarlo la carbofobia es una moda que no debería seguir ninguna persona que desee llevar una vida saludable y controlar su Diabetes. Ojalá la tendencia pase rápido. Claro, tampoco hay que excederse y convertirse en carbolovers, porque el exceso de ellos sí te ayudará a ganar peso.

También lee:

8 reglas para comer carbohidratos cuando tienes diabetes.

Ejemplo de conteo de carbohidratos.