Beneficios de las nueces

Beneficios de la nueces

De acuerdo con la Asociación Americana de Diabetes (ADA) las nueces son buenas porque contienen grasas saludables, que ayudan a que sea más lenta la absorción de glucosa en sangre, es decir, que se eleve de una forma más lenta.

Más ventajas

Son ricas en proteínas de origen vegetal y ácidos grasos Omega 3, por lo que son ideales para que las personas vegetarianas o aquellas que no consumen pescado obtengan estos nutrientes.

La porción adecuada

• 14 piezas de cacahuates
• 6 nueces

Consejo

Toma un puñito de algún tipo de nuez, pícalas y agrégalas  a tus ensaladas para obtener un poco de proteínas y antioxidantes.

Aquí te decimos cómo prepara la receta:

 crema de queso azul con nuez 

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