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Beneficios de los pistaches

Por: Diabetes Juntos x ti 27 Ene 2017
Además de ser deliciosos, son fuente de proteína y otros nutrientes, te invitamos a que conozcas cuáles son los beneficios de los pistaches. Beneficios de […]
Beneficios de los pistaches

Además de ser deliciosos, son fuente de proteína y otros nutrientes, te invitamos a que conozcas cuáles son los beneficios de los pistaches.

Beneficios de los pistaches

Son fuente de proteína

49 pistaches aportan 6 g de proteína, nutriente que es fundamental para cuerpo, pues ayuda a reparar y producir células nuevas.

Reduce el colesterol

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De acuerdo con una investigación publicada en American Journal of Clinical Nutrition, consumir pistaches reduce de forma significativa el colesterol.

Las personas que tuvieron estos resultados comieron 28.4 g y 56.7 g de pistaches al día. El grupo comió la cantidad más grande fue el que tuvo mayores beneficios.

Genera saciedad

3 g de fibra te aportan 49 pistaches. Este nutriente ayuda sentirte satisfecho y por lo tanto a comer menos.

¿Qué aportan los pistaches?

Los pistaches tiene una alto contenido de vitamina B6, fibra, proteínas, tiamina, cobre, manganeso y fósforo. Además, aportan buena cantidad de vitamian K, potasio magnesio y hierro.

¿Cómo consumirlo?

Puedes utilizarlo para preparar un pesto:

Muele albahaca con aceite de oliva y parte los pistaches en trozos. Incorpóralos a la mezcla y listo.

Fuentes: Wonderful Pistachios, Eroski consumer; Superalimentos de Tonia Reinhard.

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