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¿Cuánto sodio consumir?

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Este nutriente no se debe eliminar de la dieta, sin embargo, debe consumirse con moderación. Por ello, aquí te decimos cuánto sodio consumir.

¿Cuánto sodio consumir?

De acuerdo con cifras de World Kidney Day, la mayoría de las personas consumen 9 a 12 miligramos de sal al día, lo que duplica la cantidad de sodio recomendada por la Organización Mundial de la Salud. Sin embargo, las cifras recomendadas son:

  • 120 mg para bebés menores de 6 meses.
  • 370 mg para bebés de 6 a 12 meses.
  • 1,000 mg para niños de 1 a 3 años.
  • 1,200 mg para niños de 4 a 8 años.
  • 1,500 mg para chicos de 9 a 18 años.
  • 2,300 mg para adultos sanos.
  • 1,500 mg para adultos con hipertensión, Diabetes, entre otras enfermedades.
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La Organización Mundial de Salud estima que 2.5 millones de muertes al año se podrían prevenir, si se logrará reducir el consumo de sodio a los parámetros recomendados.

¿Por qué consumir menos sodio cuando se tiene hipertensión? 

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