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Frutas con bajo índice glucémico

Por: Hercilia Ortiz 08 May 2020
Para que tus niveles de glucosa no suban y bajen y disfrutes la dulzura de las frutas, te decimos qué frutas tienen un índice glucémico bajo
Frutas con bajo índice glucémico

Los alimentos con bajo índice glucémico, evitan elevaciones drásticas de glucosa, por ello cuando tienes Diabetes, debes preferir su consumo.

El índice glucémico mide la velocidad con que los alimentos que contienen carbohidratos elevan la glucosa. Entre mayor sea este valor, indica que elevan la glucosa más rápido que los que tienen un bajo o medio. Cuando se vive con Diabetes, es preferible seleccionar los de bajo índice. Por esta razón, aquí te dejamos una lista de las frutas que tienen un bajo índice glucémico.

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Fruta                        Porción                        Índice glucémico

Arándano               20 g                               25

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Cereza                     100 g                             25

Ciruela                  2 piezas                          35

Frambuesa            20 g                               25

Granada              media pieza                    35

Grosella                 20 g                               25

Fresa                      100 g                             25

Higo fresco           100 g                             35

Durazno                100 g                             28

Mandarina           100 g                             30

Pera                       100 g                             33

Alimentos con alto índice glucémico

 

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