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¿Las personas con Diabetes son intolerantes al gluten?

Cada día más personas son intolerantes al gluten, la pregunta es: ¿las personas con Diabetes son intolerantes al gluten? Descúbrelo aquí. ¿Las personas con Diabetes […]
¿Las personas con Diabetes son intolerantes al gluten?

Cada día más personas son intolerantes al gluten, la pregunta es: ¿las personas con Diabetes son intolerantes al gluten? Descúbrelo aquí.

¿Las personas con Diabetes son intolerantes al gluten?

El gluten es un componente de las semillas de trigo, avena, cebada y centeno, y algunas personas tienen intolerancia a él, por ello no lo comen.

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Sin embargo, “las dietas libres de gluten no tiene nada que ver con el páncreas creo que se exagera respecto de los peligros del gluten”, explica Rafael Álvarez Cordero, Gastroenterólogo, quien es experto en cirugía para el control de la obesidad.

El gluten y la Diabetes no tiene relación, y aunque puede haber un pacientes con Diabetes intolerante al gluten esto no es una generalidad, sino casos aislados.

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Álvarez Cordero indica que a fin de tener una mejor dieta para el control de la intolerancia al gluten es fundamental acudir con un experto en nutrición, no es sólo dejar de comer gluten sino saber cómo sustituir los alimentos que no se pueden ingerir.

Por su parte, la Diabetes deberá ser atendida por un experto en la enfermedad, como los Endocrinólogos, Diabetólogos o Educadores en Diabetes.

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