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Menú para alimentarte durante el embarazo

Por: Hercilia Ortiz 07 Dic 2016
Las mujeres embarazadas necesitan 300 calorías adicionales al día aproximadamente a partir del segundo trimestre, teniendo cuidado en la procedencia de dichas calorías. Por ello, […]
Menú para alimentarte durante el embarazo

Las mujeres embarazadas necesitan 300 calorías adicionales al día aproximadamente a partir del segundo trimestre, teniendo cuidado en la procedencia de dichas calorías.

Por ello,  en el menú para alimentarte durante el embarazo elige alimentos ricos en proteínas, bajos en grasas y azúcares añadidos, procura consumir aquellos que contienen calcio (lácteos, tortilla de maíz, huevo y sardinas), hierro (carnes rojas, frijoles y verduras de hoja verde oscuro), y ácido fólico (cereales integrales y vegetales).

Consideraciones de alimentación durante el embarazo

Comer varias veces al día pequeñas cantidades será de gran ayuda para evitar molestias como náuseas y acidez durante el último trimestre del embarazo.

Aunque no se sabe la razón, a muchas embarazadas se les antojan ciertos alimentos, esto podría ocasionarse gracias a los cambios hormonales y suelen desaparecer después de los primeros tres meses.

Una mujer mal alimentada durante el embarazo, no sólo pone en riesgo la salud del bebé, sino también de su propio cuerpo, ya que éste se alimenta de las pocas o grandes reservas que la madre tiene.

Es importante consultar con el Médico cuál será la ganancia de peso adecuada para ti, de acuerdo al estado de nutrición con el que inicias el embarazo.

Menú para alimentarte durante el embarazo

Día 1

Desayuno

  • 1 tz de papaya.
  • 2 claras de huevo con espinacas.
  • 1 tortilla de maíz.
  • 1 té de manzanilla.

Colación

  • 1 paquete de Salmas con frijoles y una rebanada de aguacate.
  • 1 tz de ejotes crujientes, al vapor.
  • 2 vasos de agua simple.

Comida

  • 1 tz de sopa de verduras.
  • 2 rollitos de ternera, rellenos de espárragos y bañados en salsa roja.
  • 1 papa al vapor.
  • 5 fresas.
  • 2 vasos de agua simple.

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Colación

  • Palitos de pepino y zanahoria con dip de jocoque (jocoque con hierbabuena y cebolla).
  • 2 vasos de agua simple.

Cena

  • 1 tz de sopa de verduras con lentejas y 1/2 elote.
  • 2 vasos de agua simple.

Día 2

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Desayuno

  • Suprema de toronja.
  • 1 pan pita chico con jocoque, pepinos, germinado y aguacate.
  • 1 té de menta.

Colación

  • 1 sándwich con 2 rebanadas de pan integral, 1/2 lata de atún en agua, jitomate, cebolla y cilantro.
  • 2 vasos de agua simple.

Comida

  • Ensalada de espinaca, ejotes y arúgula con vinagre balsámico.
  • 1 tz de pasta con carne bolognesa (usar molida de pavo).
  • 1 fruta.
  • 2 vasos de agua simple.

Colación

  • 1 manzana con 3 cdas de queso cottage.
  • 2 vasos de agua simple.

Cena

  • Sashimi de calabaza (rebanar en rodajas muy delgadas 1 calabaza, asarla con sal y pimienta. Servir en un plato con un chorrito de aceite de oliva y queso de cabra).
  • 1 paquete individual de Salmas.
  • 2 vasos de agua simple.

Día 3

Desayuno

  • 1 tz de fresas con 3 cdas de yogur natural.
  • 1 barra chica de amaranto.
  • 1 té de manzanilla.

Colación

  • Palitos de pepino y zanahoria con dip de jocoque (jocoque con hierbabuena y cebolla).
  • 3 tzs de palomitas naturales.
  • 2 vasos de agua simple.

Comida

  • 1 tz de sopa de verduras.
  • 2 tostadas de maíz con frijoles, pollo, lechuga, jitomate y aguacate.
  • 1 fruta.
  • 2 vasos de agua simple.

Colación

  • 5 galletas habaneras con jocoque y espinacas fileteadas.
  • 2 vasos de agua simple.

Cena

  • 2 nopales asados con 60 g de queso panela, bañados en salsa de jitomate.
  • 1 tortilla de maíz o 1/2 tz de arroz salvaje.
  • 2 vasos de agua simple.

Día 4

Desayuno

  • 1 tz de sandía.
  • 1 huevo estrellado sobre una tortilla caliente (no frita), salsa al gusto y 1/2 tz de frijoles.
  • 1 té de menta.

Colación

  • 5 galletas habaneras con jocoque y espinacas fileteadas.
  • Zanahorias con limón.
  • 2 vasos de agua simple.

Comida

  • 2 carnes de hamburguesa de res, sazonadas con cebolla, zanahoria y apio.
  • 1/2 tz de fideo seco y brócoli al vapor con sal y pimienta.
  • 1 fruta de postre.
  • 2 vasos de agua simple.

Colación

  • 1 yogur natural, bajo en grasa.
  • 5 galletas Marías.
  • 2 vasos de agua simple.

Cena

  • 1 quesadilla con pan pita chico y 30 g de queso panela, acompañada de jitomate en rebanadas.
  • 2 vasos de agua simple.

Día 5

Desayuno

  • 1 tz de sandía con papaya.
  • 2 nopales asados con frijoles, queso panela y pico de gallo.
  • 1 té de manzanilla.

Colación

  • Ensalada de atún (1/2 lata de atún en agua con verduras al gusto) y 3 tostadas de maíz horneadas.
  • 2 vasos de agua simple.

Comida

  • Ensalada verde con 1 cda de aderezo a base de aceite de canola y vinagre balsámico.
  • 2 medallones chicos de lomo de cerdo a la naranja con 1/2 tz de arroz salvaje.
  • 2 vasos de agua simple.

Colación

  • 1 manzana con 3 cdas de queso cottage.
  • 2 vasos de agua simple.

Cena

  • Ensalada de espinaca, arúgula, jitomate cherry, cebolla morada fileteada, zanahoria rallada, apio y queso de cabra con vinagreta baja en grasa.
  • 2 vasos de agua simple.

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