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¿Por qué contar carbohidratos?

Por: Hercilia Ortiz 06 Jun 2017
Si tienes Diabetes tipo 1 es fundamental que aprendes sobre el conteo de los carbohidratos, si tienes tipo 2 es una buena alternativa para controlar […]
¿Por qué contar carbohidratos?

Si tienes Diabetes tipo 1 es fundamental que aprendes sobre el conteo de los carbohidratos, si tienes tipo 2 es una buena alternativa para controlar tu glucosa, por ello aquí te diremos por qué contar carbohidratos.

¿Qué es el conteo de carbohidratos?

El conteo de hidratos de carbono o carbohidratos es una herramienta de planificación de las comidas para las personas con Diabetes. Esta cuenta implica llevar un registro de la cantidad de este tipo de alimentos que se consumen en cada comida y en cada día.

¿Por qué contar carbohidratos?

La importancia de contar los carbohidratos radica en que son los responsables de las alteraciones de glucosa en sangre.

Los carbohidratos se descomponen en glucosa para alimentar a las células. El nivel de glucosa en sangre del cuerpo aumenta justo después de comer.

En las personas sin Diabetes, se libera la insulina suficiente para mantener los niveles de glucosa estables.

En cambio, cuando presentas Diabetes, la insulina no es suficiente para controlar las cifras de glucosa en sangre.

¿Que alimentos tienen carbohidratos?

Estos se encuentran naturalmente en: frutas, verduras, cereales, dulces, leguminosas y productos lácteos; en cantidades variables.

Si tienes Diabetes tipo 1 el conteo de carbohidratos es fundamental y dependerá de la dosis de insulina recomendada por el Médico.

Si tienes Diabetes tipo 2 se recomienda limitar el consumo de carbohidratos y distribuirlos en cada tiempo de comida, en lugar de comerlos todos juntos en un solo momento.

También lee: 

Tabla para contar carbohidratos

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