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¿Puedo comer miel si tengo Diabetes?

Escrito por: Guadalupe Camacho.
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¿Puedo comer miel si tengo Diabetes? la respuesta es que la miel contiene hidratos de carbono (carbohidratos) que no son adecuados para las personas que viven con Diabetes.

¿Puedo comer miel si tengo Diabetes?

De acuerdo con Vanessa Hernández Rosiles, Nutrióloga, la miel contiene carbohidratos simples, los cuales no son adecuados para las personas que viven con Diabetes.
“No se recomienda su ingesta, puesto que eleva rápidamente los niveles de glucosa en la sangre y, en consecuencia, genera descontrol de los mismos”, precisa la experta.
En el mercado existen diversas variedades de mieles (de agave, de maple, de eucalipto, de flores, entre otras). Todas son industrializadas y para su preparación se le añaden diversos ingredientes azucarados que permiten mantener su consistencia y agradable sabor.
La mayoría de las empresas que fabrican miel lo hacen para que sean los niños y los jóvenes quienes los consuman, o bien los deportistas y también aquellos que requieren gastar mucha energía.
Frente a ello, la entrevistada recomienda que no se añadan mieles ni al yogurt, tampoco a la leche o los hot cakes y otros productos. Lo ideal, es comer la menor cantidad de azúcares a fin de tener un buen control.

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