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¿Qué alimentación debes seguir si tienes anemia?

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La dieta es fundamental cuando se padece esta deficiencia. A continuación te decimos qué alimentación debes seguir si tienes anemia.

¿Qué alimentación debes seguir si tienes anemia?

Las personas que padecen anemia sufren la disminución de glóbulos rojos en la sangre o en los niveles de hemoglobina respecto a los valores normales. La principal función de estos glóbulos es el transporte de oxígeno en la sangre y su liberación en los distintos tejidos.

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De acuerdo con Irma Flores, Nutrióloga de la plataforma de Doctoralia, el cuerpo necesita hierro para producir hemoglobina, y existe una gran variedad de alimentos que pueden ayudar a mejorar este padecimiento, principalmente aquellos que son ricos en proteína, hierro, ácido fólico y vitaminas del complejo B. Entre ellos se encuentran:

  • Carnes magras (hígado de ternera, aves, hígado de res, menudos de pollo, patés)
  • Huevo (incluyendo la yema rica en ácido fólico)
  • Pescado azul
  • Frutos secos (manzanas, duraznos, pasas, nueces, avellanas, etc.)
  • Frutas (naranja, durazno, plátano, mora, fresa)
  • Verduras de hoja verde (espinaca, acelga, lechuga, brócoli, remolacha, berros)

Por otro lado, la doctora menciona que generalmente se recomienda tomar suplementos de hierro, vitamina B12 o ácido fólico. También son benéficos los medicamentos que inhiban el sistema inmune, así como la eritropoyetina para ayudar a la médula ósea a fabricar más células sanguíneas.

Es importante acudir al especialista para detectar las principales causas de la anemia, ya que, si se detectan a tiempo, se puede empezar a tratar y evitar complicaciones como: pérdida de sangre, no producir glóbulos rojos, destrucción de estos a gran velocidad, deficiencia de sustancias como hierro, vitamina B12, ácido fólico entre otros.

¿Cómo saber si se padece anemia?

Cuando ya se tiene anemia, las complicaciones que se pueden presentar son:

Cansancio intenso

Cuando la anemia se complica, se puede sentir tal cansancio que no se pueden realizar actividades diarias.

Complicaciones en el embarazo

Mujeres embarazadas con falta de ácido fólico son más propensas a presentar partos prematuros.

Problemas cardiacos

La anemia puede provocar arritmia (latidos acelerados o irregulares). Cuando se tiene anemia, el corazón debe bombear más sangre para compensar la falta de oxígeno de la sangre, esto puede generar agrandamiento del corazón o bien, una falla cardíaca.

Muerte

Hay anemias hereditarias, como la drepanocítica, que pueden ser graves y ocasionar complicaciones mortales, ya que la pérdida de grandes cantidades de sangre rápidamente conduce a una anemia grave y puede ser mortal.

Flores recomienda que siempre se acuda con un especialista para que se lleve el seguimiento adecuado del padecimiento.

Escrito por Doctoralia.

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