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Cómo reducir el consumo de grasas saturadas

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El consumo de grasas saturadas puede desencadenar enfermedades cardiovasculares. Para evitarte este y otros males te decimos cómo reducir el consumo de grasas saturadas.

Cómo reducir el consumo de grasas saturadas

Para reducir el consumo de grasas saturadas y colesterol, la Asociación Americana de Diabetes recomienda sustituir algunos productos por versiones con menos grasas:

  • Carne molida regular, por una carne molida de cortes magros o carne molida de pechuga de pollo.
  • Crema agria por yogur natural, puede ser estilo griego.
  • Mantequilla o margarina, por aceites vegetales.
  • Leche entera por leche descremada.
  • Queso manchego, por queso panela o queso fresco.
  • Bocadillos con aceite de palma o de coco, por yogur natural con fruta.
  • Mayonesa regular por mayonesa light o tostada.
  • Mortadela o salami, por o rebanadas de jamon de pavo reducido en sodio.

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