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Ventajas y desventajas de la dieta paleo

Por: Hercilia Ortiz 09 May 2017
Se trata de comer como nuestros antepasados: remontándonos a lo básico, a la época paleolítica, por ello aquí te diremos en qué consiste y cuáles […]
Ventajas y desventajas de la dieta paleo

Se trata de comer como nuestros antepasados: remontándonos a lo básico, a la época paleolítica, por ello aquí te diremos en qué consiste y cuáles son las ventajas y desventajas de la dieta paleo.

¿En qué consiste la dieta paleo?

La dieta es relativamente baja en carbohidratos, pero rica en proteínas magras y alimentos vegetales, que contienen fibra, vitaminas, minerales y fitoquímicos de importancia vital.

Los detalles varían de dieta en dieta, pero en términos generales recomiendan evitar todos los productos lácteos, cereales como pasta, pan o arroz y en algunas versiones no se permiten las lentejas ni los frijoles.

 Ventajas y desventajas de la dieta paleo

Ventajas

Cuando se lleva a cabo bajo vigilancia y en las condiciones adecuadas promete:

  • Más energía y mejor concentración.
  • Menos colesterol.
  • Comer menos y sentirse satisfecho.
  • Bajar de peso y grasa corporal.
  • Fortalecer el sistema inmune.

Desventajas

Si bien resulta benéfico dejar de comer alimentos muy procesados o calóricos, abandonar los lácteos, algunos carbohidratos o cereales podría significar una descompensación para la salud, especialmente cuando las comidas no están bien planificadas.

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