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¡Bien por la hoja verde!

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espinacasLa lechuga y las espinacas son ejemplos de verduras que ayudan a tu organismo por su alto contenido de antioxidantes y magnesio.

De acuerdo con una investigación realizada en la Universidad de Leicester, en Reino Unido, comer más verduras de este tipo podría disminuir el riesgo de desarrollar Diabetes. Sin embargo, aún se necesita hacer más exámenes sobre el beneficio de los vegetales.

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El profesor de la Universidad de Otago en Nueva Zelanda, señaló: “incrementar la ingesta de frutas y verduras no debe considerarse una receta mágica”. Pero mencionó que los vegetales de hoja verde son parte importante de las raciones que hay que comer a diario.

Se espera comprobar que esta clase de verduras promueven la reducción del riesgo de desarrollar Diabetes, aunque sea en una medida pequeña.

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