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Come saludable en fonda

Por: Diabetes Juntos x ti 04 Sep 2015
La vida cotidiana no deja tiempo para ir a casa, comer de acuerdo a lo que necesitamos, ni para preparar alimentos y llevarlos al trabajo. Por estas razones, cientos de personas salen […]
Come saludable en fonda

La vida cotidiana no deja tiempo para ir a casa, comer de acuerdo a lo que necesitamos, ni para preparar alimentos y llevarlos al trabajo. Por estas razones, cientos de personas salen a la calle a buscar opciones económicas que no afecten mucho el bolsillo y a las cuales puedan acceder día a día obteniendo un rico sabor casero, y las fondas son una buena opción para lograrlo.

Los alimentos que se pueden encontrar en la comida corrida pueden ser muy saludables si se saben combinar correctamente, para que el aporte de carbohidratos y grasa no afecten tu glucosa y tu salud en general. Aquí te decimos cómo lograr el balance perfecto.

Come saludable en fonda

Aquí te decimos cómo:

  • No te quedes con la duda y pregunta al mesero cómo están preparados los platillos para que sepas elegir entre las preparaciones más saludables.

Ejemplo 1

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  • Cuida el tamaño. Si las porciones de alimento son muy grandes, pide que te sirvan lo que debes consumir o comparte con tus compañeros.
  • Evita la grasa. Si los guisados que te ofrecen contienen una cantidad de grasa visible pide que te preparen algo que no la contenga. Ej: bistec a la plancha.

Ejemplo 2

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  • Rehúsa ofrecimientos del doble de alimento por un bajo costo. No caigas en estas tentaciones, esto representa un exceso en tu alimentación.
  • Prescinde de los “extras”. La crema, mantequilla, aguacate aumentan la cantidad de grasa de los alimentos. Evítalos.

Ejemplo 3

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  • Aleja la canasta de pan y el tortillero. Sólo consúmelos si están dentro de la cantidad de calorías que puedes ingerir.
  • Cuenta los carbohidratos. Verifica la cantidad que estás consumiendo.

 

Puntos a favor

Comer en fondas tiene muchos pros, aquí te señalamos algunos para tu próxima visita:
Come saludable en fonda 3