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¿Comer fuera de casa?

Por: Diabetes Juntos x ti 15 Ago 2016
Puede resultar muy mala idea para algunos, sobre todo si se desea un buen control de la Diabetes, sin embargo te damos herramientas para que no se convierta en un pesadilla.
¿Comer fuera de casa?

Descartados los lugares de comida rápida, existen ciertos restaurantes en donde se puede comer rico, sano y sobre todo sin afectar el control de la glucosa.

¿Comer fuera de casa? Es posible con Diabetes

Recuerda que la Diabetes no tiene porque significar un impedimento para salir, pero sí debes tomarla en cuenta en el momento de elegir lo que comerás. Si estás decidido a salir de casa, presta atención a nuestros consejos para elegir un buen restaurante:

Evita los buffets

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Son toda una tentación, sin embargo, la mayor parte de los platillos que se ofrecen están elaborados con demasiada sal o demasiado azúcar.

Pide platillos sencillos

Por lo general los platillos más sencillos como carne asada o pollo a la parrilla, son los que menos exceso de ingredientes presentan.

Lee cuidadosamente la carta

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Antes de ordenar, te sugerimos leer la carta detenidamente, para que puedas hacer una selección lo más apegada a tu plan de alimentación.

Diles que no

Evita los cortes gruesos de carne y las carnitas, pues son rebosados con azúcar antes de freírlos para darles color y sabor.

Evita los empanizados

Trata de no consumir alimentos rebosados o empanizados pues contienen un gran cantidad de grasa y calorías extra.

Descarta las cremas

Son elaboradas con una gran cantidad de leche y crema, además de fécula de maíz, por lo que contienen muchos carbohidratos.

Prefiere los alimentos a la plancha

Son libres de grasa y por lo general conservan el verdadero sabor de los ingredientes con los cuales son preparados.

Omite el arroz oriental y la salsa de soya

Este tipo de arroz es remojado con almidones antes de prepararlo, por lo que podría aumentar tus niveles de glucosa en sangre. La salsa de soya contiene demasiada sal.

Pregunta

Que no te de pena preguntar al mesero cómo están elaborados los platillos antes de elegir uno, de esta forma sabrás si tu decisión es la correcta.

¡Con estos sencillos pasos te encantará comer fuera de casa!

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