Nuestros sitios
Compartir

¿Es saludable la comida en lata?

Por: Diabetes Juntos x ti 12 May 2014
¡Descúbrelo!
¿Es saludable la comida en lata?

Todos hemos utilizado un alimento en lata alguna vez, pero la mayoría rehusamos hacerlo debido a todo lo que se dice de ellas, ¿serán saludables o no? Aquí te mostramos algunos de los mitos más comunes sobre la comida en lata:

Comer comida en lata genera cáncer

Hasta el momento no hay ningún estudio que determine esto, según Cecilia Ruiz, directora de comunicación de la Cámara Nacional de Fabricantes de Envases Metálicos (Canafem).

Los alimentos enlatados contienen plomo 

Te recomendamos este video

Las latas donde se envasan los alimentos están hechas de acero o aluminio, depende del tipo de producto que se quiera preservar. Por otro lado, el recubrimiento barniz impide el contacto con el metal de manera que es virtualmente imposible que se presente cualquier tipo de contaminación.

Los alimentos enlatados no son seguros

Este tipo de envasado se utiliza desde hace 200 años y con el tiempo se ha ido perfeccionando así que los alimentos enlatados son perfectamente seguros.

Los enlatados son menos nutritivos

De hecho, los alimentos enlatados pierden menos nutrimentos que los preparados en casa.

Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descargable Diabetes
Descarga AQUÍ el especial Día mundial de la diabetes. ¡Descárgalo GRATIS!