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Frutas y verduras, ¿qué porciones puedo comer?

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Para controlar tu nivel de glucosa es necesario comer de forma variada y balanceada, por ello aquí te decimos qué es una porción de frutas y una porción de verduras.

Las frutas y las verduras deben aportar un 30 o 32% de la energía que consumes al día, por ello y para controlar tus niveles de glucosa debes tener en cuenta esta información.

Frutas y verduras, ¿qué porciones puedo comer?

Frutas

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Las frutas contienen fructuosa (azúcar de la fruta), por lo que para evitar descontroles en tus niveles de glucosa, debes tener precaución y consumirlas con moderación.

frutas y verduras

Frutas Porción
Capulines 12 piezas
Chabacano fresco 4 piezas
Chicozapote ½ pieza
Ciruela 4 piezas
Ciruela pasa 2 piezas
Durazno 1 pieza
Fresa 18 piezas
Granada ½ tazas
Guayaba 2 piezas
Higo fresco 4 piezas
Jícama 2/3 taza
Lima 2 piezas
Mamey 1 rebanada
Mandarina 1 pieza
Mango ½ pieza
Manzana 1 pieza
Melón 1 taza
Naranja 1 pieza
Papaya 1 taza
Uva pasa 2 cucharadas
Pera ½ pieza
Piña ½ taza
Plátano ½ pieza
Sandía 1 ½ tazas
Toronja ½ tazas
Tuna 3 piezas
Uvas 12 piezas
Zarzamora ½ tazas

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Verduras

Algunas verduras por su bajo contenido calórico, pueden ser de libre consumo, por ello decidimos dividirlo en dos tipos de verduras: las del tipo A, que puedes comer libremente sin preocuparte y las tipo B, que debes ser más cauteloso en su ingesta.

frutas-y-verduras

Verduras tipo A

  • Acelgas
  • Alcachofas
  • Apio
  • Berenjenas
  • Berros
  • Brócoli
  • Chayote
  • Chilacayotes
  • Cilantro
  • Col
  • Coliflor
  • Ejote
  • Espinacas
  • Flor de calabaza
  • Jitomate
  • Lechuga
  • Nopales
  • Pepino
  • Perejil
  • Rábano
  • Romeritos
  • Tomate
  • Verdolagas

Verduras tipo B

Verdura Porción
Betabel ½ taza
Calabaza amarilla ½ taza
Cebolla ½ taza
Chile poblano 1 pieza
Col de Bruselas 1 taza
Espárragos ½ taza
Hongos 2/3 taza
Huazontle 2 piezas
Nabo ½ tazas
Poro ¾ taza
Zanahoria ½ taza

 

¿No te gustan las verduras?

Aquí te decimos algunos consejos para agregarlas a tu dieta

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