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¿Qué relación tienen las bebidas azucaradas con la ganancia de peso?

Por: Diabetes Juntos x ti 17 Ene 2012
Beberlas en exceso no sólo aumentará los kilos ante la báscula, sino también los depósitos de grasa en diversos órganos del cuerpo.
¿Qué relación tienen las bebidas azucaradas con la ganancia de peso?

refresco de colaPara muchas personas, el consumo de refrescos es un hábito natural. Su argumento es que no les gusta el agua simple y prefieren algo de sabor. Nuestro país es, de hecho, el mayor consumidor de refrescos de cola del mundo, Estados Unidos está en la segunda posición y no es de extrañarse que las estadísticas de obesidad y Diabetes en estas dos naciones sean tan elevadas.

Pero el consumo excesivo de este producto (en México una persona llega a consumir más de un litro de la bebida) no sólo contribuye a la ganancia de peso, sino que además, aumenta la cantidad de grasa en el hígado, los músculos y alrededor de los órganos abdominales y es justo esto lo que eleva el riesgo de desarrollar Diabetes y enfermedad coronaria. Lo anterior según un estudio llevado a cabo en Dinamarca. ´

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El equipo del doctor Bjørn Richelsen, del Hospital Universitario de Aarhus, en Dinamarca, le pidió a 47 personas con sobrepeso y obesidad que bebieran todos los días un litro de agua, de leche, de gaseosa "light" o de gaseosa de cola común durante seis meses.

Richelsen explicó que el equipo suponía que las personas con sobrepeso u obesidad serían más sensibles a los cambios alimentarios que aquellas con peso normal. Al final del estudio, los bebedores de gaseosa cola común terminaron con un 25% más grasa intrabdominal y el doble de los depósitos grasos en el hígado y los músculos. Eso, "en la mayoría de los estudios, está asociado con un mayor riesgo de desarrollar Síndrome Metabólico, Diabetes tipo 2, enfermedad cardiovascular y trastornos hepáticos no alcohólicos", explicó Richelsen.

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El tipo de grasa que estudió el equipo es la llamada ectópica, que sería más peligrosa para la salud metabólica que la grasa "subcutánea", que es la que se acumula debajo de la piel. El autor agregó que "la grasa ectópica no es saludable e induce la disfunción de los órganos afectados". Por lo anterior, los expertos opinan que se debe reducir el consumo de bebidas dulces.

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