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Tipos de alimentos

Por: Diabetes Juntos x ti 25 Nov 2015
En tu dieta debes incluir verduras, frutas, cereales y alimentos de origen, por ello aquí te explicamos los tipos de alimentos.
Tipos de alimentos

Para poder seguir un plan de alimentación adecuado que contribuya a cuidar tus niveles de glucosa, primero deberás conocer los tipos de alimentos que existen de acuerdo con el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes.

Tipos de alimentos

Conoce uno a uno los tipos de alimentos

verduras

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Beneficios de las verduras

Son ricas en fibra, vitaminas y minerales, además, aportan agua y muy pocas calorías, por lo que son ideales para dar volumen y generar saciedad.

CONSEJO: Cómelas en todas las comidas: desayuno, comida y cena. Sin embargo, ten en cuenta que las papas, el aguacate y el elote, no pertenecen a este grupo. El aguacate es grasa, y la papa y el elote son cereales.

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Beneficios de las frutas

Al igual que las verduras, las frutas tienen vitaminas, minerales y fibra, pero estas te aportan fructuosa, un tipo de azúcar que si se consume excesivamente también puede afectar tus niveles de glucosa.

CONSEJO: Cuando se tiene Diabetes, las frutas son una buena opción para no privarte de lo dulce. Las frutas más dulces son el plátano, el mango y las uvas, así que cómelas con moderación.

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Beneficios de los cereales

Aportan vitaminas y carbohidratos, y aunque se cree que éstos resultan malos para el control de peso y de glucosa, lo cierto es que brindan la energía que el cuerpo necesita, razón suficiente para no excluirlos de tu dieta.

CONSEJO: en las cantidades se encuentra la clave para no ganar peso y mantener tu glucosa estable. No comas tres o cuatro raciones en una sola comida. Además, prefiere los cereales integrales, pues te proporcionan fibra y gracias a ella los cambios en la glucosa son menos drásticos.

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Beneficios de los lácteos

Aportan proteínas, grasas, carbohidratos y minerales como el calcio.

CONSEJO: consume leche o yogur descremados o libres de grasa. Revisa los empaques y evita los lácteos azucarados o los licuados con azúcar añadida.

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Beneficios de las grasas y aceites 

Estas se dividen en vegetales y animales; las vegetales son las que debes preferir, pues aportan grasas saludables para el corazón.

CONSEJO: Siempre opta por las grasas o aceites vegetales, como el aguacate, las nueces y los cacahuates. Mientras estás a dieta, evita el consumo de este grupo, para que así perder peso sea más fácil.

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Beneficio del azúcar

Aporta carbohidratos.

CONSEJO: Con el azúcar de las frutas es suficiente para las personas que tienen Diabetes y aquellas que buscan perder peso.

Fuente: Mercedes Rodríguez, de Ingenia Nutrición.

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