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Diarrea del viajero

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Para evitar que en las vacaciones de semana santa tengas problemas intestinales, te invitamos a tomar unas precauciones para evitar la diarrea del viajero.

En semana santa es común tomar un respiro y viajar a alguna playa y con ello también se incrementa el consumo de mariscos, bebidas con hielo, cocteles de frutas y otros alimentos que podrían llevarte a padecer de diarrea durante un viaje.

¿Por qué da la diarrea del viajero?

Por lo general, esta se presenta cuando se bebe agua que no está limpia o existe una manipulación inadecuada de los alimentos.

De acuerdo con Valentina García, Médico especialista en nutrición clínica, esta diarrea da cuando estamos de viaje porque nos enfrentamos a prácticas sanitarias diferentes a las del hogar. Además, los lugares con humedad y temperaturas calurosas, favorecen el crecimiento de algunos microorganismos y como consecuencia, los alimentos se pueden contaminar más rápidamente.

¿Cómo saber si se sufre de diarrea?

Los principales síntomas de la diarrea son tres o cuatro evacuaciones disminuidas en consistencia o líquidas durante un mismo día, más náuseas, vómitos, dolor abdominal y fiebre.

¿Cómo puedes prevenirla?

Según indica García, lo primero que se debe hacer es identificar y evitar los focos de riesgo, que serían el agua no embotellada, vegetales con cáscara, carnes, pescados y mariscos crudos o poco cocidos. Además de queso y lácteos sin pasteurizar.

Otras recomendaciones para salir bien librado de la diarrea durante semana santa son:

  • No usar agua de la llave ni para lavarte los dientes.

  • Tomar sólo líquidos embotellados con el sello bien colocado y preferir aquellas bebidas calientes porque resultan más seguras.

  • Lavar todas las frutas y verduras antes de comerlas.

  • Evitar las ensaladas, pues están preparadas con vegetales crudos, los cuales no sabes si han sido desinfectados debidamente.

  • No consumir ni mariscos ni carnes crudas.

  • No comer en puestos callejeros.

  • Lavarte las manos con frecuencia.

¿Qué hacer si estás de viaje y te dio diarrea?

Lo que se recomienda es:

  • Beber de 8 a 10 vasos de agua al día o si se prefiere tomar un suero rehidratante.
  • Tomar más agua (al menos 1 taza) cada vez que se presente una evacuación suelta.
  • Comer pequeñas cantidades de sopa y alimentos ricos en potasio, como los plátanos y las papas.
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Además, según García para reducir la duración de la diarrea se aconseja consumir probióticos, porque gracias a sus mecanismos de acción se restaura la microbiota intestinal y se disminuyen los síntomas.

Fuente: Biocodex; U.S. National Library of Medicine.

Evitar problemas de salud al viajar

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