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Parasitosis intestinal

Por: Hercilia Ortiz 19 Dic 2013
Descubre cómo evitar los parásitos durante este fin de año
Parasitosis intestinal

La parasitosis intestinal es una infección por parásitos que inicia cuando comemos o bebemos alimentos que contienen huevecillos o quistes de parásitos. Los parásitos se aprovechan del organismo humano para sobrevivir y provocan dolor abdominal, náuseas, pérdida de peso y flatulencias.

Los cuidados en el hogar, especialmente en la cocina, evitarán que se presente una parasitosis intestinal. Por esta razón, Montserrat Sabio, Nutrióloga y Académica especializada en Servicios de Alimentación e Higiene, te recomienda llevar a cabo las siguientes medidas para evitar que los parásitos se apoderen de los intestinos:

En la cocina. Mantén limpia las superficies al lavarlas con jabón y fibra, además, no olvides aplicar cloro u otro sanitizante para asearlas mejor.

Al cocinar. Las superficies para picar y cortar no deben ser de madera y deben estar limpias y secas. También deberás contar con diferentes tablas para cortar las frutas, verduras, lácteos, carne, aves o pescado, pues así impedirás la contaminación de los alimentos.

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Los utensilios de limpieza. Los trapos de la cocina generalmente son fuente de contaminación porque casi siempre están húmedos y se utilizan para limpiar cualquier cosa. Evítalo al lavarlos y desinfectarlos diariamente.

En otras áreas de la casa. Los parásitos proliferan en un ambiente húmedo y caluroso, por esta razón mantén ventilados la sala, el comedor y las recámaras. En la recámara, será mejor que evites sacudir la ropa de cama en el cuarto y lo hagas en el exterior del cuarto, para así retirar los ácaros y huevecillos de parásito.

Además, no debes olvidar que toda la familia, incluyendo mascotas, se deben desparasitar dos veces al año, al menos.

Fuente: Janssen México.

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