Coctel de tamarindo y mandarina

• Calorías 51 Kcal
• Proteínas 0.53 g
• Grasas 0.13 g
• Carbohidratos 12 g
• Fibra 1.1 g

• Hielo
• 60 g de tamarindo fresco
• El jugo de 1 naranja
• 2 cdas de edulcorante no calórico en polvo, granulado, o 2 sobrecitos de edulcorante no calórico de mesa
• El jugo de 2 mandarinas
• 2 mandarinas en supremas, sin piel ni semillas

• 1. Hierve el tamarindo con suficiente agua hasta que lo cubra, durante 10 minutos, hasta que esté suave.
• 2. Elimina la piel y las semillas y muele finamente.
• 3. Licúa la pasta de tamarindo con el jugo de naranja y de mandarina, el edulcorante no calórico y 2 tazas de hielo.
• 4. Sirve en copas y decora con 2 gajos de mandarina por copa.