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Nieve de tuna roja

Por: Hercilia Ortiz

INFORMACIÓN NUTRIMENTAL
  • Calorías 63
  • Proteínas 1 g
  • Grasas 0,7 g
  • Carbohidratos 13.2 g
  • Fibra 5 g
INGREDIENTES
  • 8 tunas rojas
  • 2 tazas de agua
  • 1/2 tazas de edulcorante
PREPARACIÓN
  • Pela y desbarata las tunas; cubre con el agua y deja reposar.
  • Cuando la fruta se haya macerado, con ayuda de una coladera, elimina los huesitos.
  • Endulza el agua con el edulcorante y vacía a una charola de metal.
  • Congela.
  • Antes de servir, deja reposar a temperatura ambiente para suavizar.
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