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Nieve frutal

nieve-frutal

Por: Equipo de nutrición

INFORMACIÓN NUTRIMENTAL
  • 55 kcal
  • 12.4 g de carbohidratos
  • Proteínas 0.8 g
  • Lípidos 0.2 g
  • Fibra 0.2 g
INGREDIENTES
  • • 2 tzs de mix de jugo de cítricos con pulpa (mandarina, toronja, naranja y lima)
  • • 1 cda de ralladura de limón
  • y de naranja
  • •2tzsdeagua
  • • 1 cda de edulcorante granulado • 2 cditas de grenetina o gelatina sin sabor
PREPARACIÓN
  • • COLOCA en una olla 2 tazas de agua, una cucharada de edul- corante granulado y 2 cucharadi- tas de grenetina. Deja hervir.
  • • ESPERA a que esté frío y cuando se espese, agrega las 2 tazas del mix de los jugos, la ralladura de cítricos y un poco de pulpa de la misma fruta.
  • • MEZCLA los ingredientes con movimientos suaves y envolven- tes con ayuda de un batidor de globo. Vacía en un molde de metal y enfría en el congelador.
  • • DEJA pasar 30 minutos y retira el molde del congelador, bate durante 1 o 2 minutos y regresa al congelador por una hora. Se puede decorar con frutos rojos o con unos gajos de naranja.
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