Keep calm & bájale a la sal. La primera vez que visité a Jimena, mi nutrióloga, quien por cierto, es ESPECIALISTA EN DIABETES (hago esta aclaración, porque antes de ir con ella, […]
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Razones para no usar sal La sal es un condimento del cual no conviene abusar por la cantidad de sodio que contiene. En las personas con Diabetes, moderar su ingesta previene complicaciones. […]
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Salero en las mesas y el consumo de sodio Los restaurantes del Distrito Federal han retirado de sus mesas la sal, como parte de la campaña “Menos sal, más salud”, lo que plantea la duda ¿es ésta una buena política para reducir su consumo?
